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CONTAMOS CON LOS CERTIFICADOS MÁS EXIGENTES

En Viva Tapas contamos con los certificados más exigentes en el sector alimentario. La certificación MSC confirma que nuestros pescados provienen de una pesquería sostenible certificada. El certificado IFS Food prueba que nuestros empaquetados están libres de contaminación en su tratamiento. Y el FDA nos valida como importadores de productos alimentarios seguros en el mercado de los Estados Unidos.

En Viva Tapas nos basamos en un sistema de calidad total en el que participa toda la compañía. Dicho sistema engloba desde el análisis de peligros y puntos de control críticos para todas las áreas y productos fabricados con el fin de controlar desde la recepción de la materia prima hasta la expedición del producto acabado, asegurando así la calidad y trazabilidad en todo el proceso. Paralelamente se contemplan en todo momento los aspectos organolépticos de los productos. De esta forma podemos garantizar la seguridad alimentaria y la calidad en su máxima extensión en todos nuestros procesos y productos.

Disponemos de la certificación IFS con nota superior, que renovamos año a año. Así mismo, nuestros productos con base de pescado son de pesca sostenible, MSC y contamos con la aprobación del gobierno de los EE.UU. para exportar nuestros productos gracias a la certificación FDA. 

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    www.vivatapasfood.com